Menu à la carte

Nos ingrédients sont BIO sauf mention contraire* 

Entrée 12,50 €

Gaspacho de petits pois, émulsion de soja et pesto de menthe Gazpacho of green beans with soya emulsion and mint pesto

Tartare de saumon mariné au pesto de roquette, mesclun Marinated salmon tartar with arugula pesto, mesclun salad

Pâté de campagne et salade du jardin à l’huile de noisettes Country style paté with garden salad and hazelnut dressing 

Plat 24€

Entrecôte de bœuf d’Auvergne sauce Périgourdine  Rib steak, organic from Auvergne with Périgourdine sauce

Cuisse de poulet farcie à la feta, mozzarella et tomate séchée Chicken leg stuffed with feta, mozzarella and sun-dried tomatoes

Pavé de saumon à la crème citronnée aux herbes Salmon steak with cream sauce of lemon and herbs

Pêche du jour Fish of the day*

Suggestion du jour Special of the day 

Plat végétarien à la demande Vegetarian dish on demand

+ Accompagnement au choix: du jour, ou légumes de saison , ou pommes grenailles 

+ Choice of sides: Special of the day, or vegetables of the season, or spring potatoes

Dessert 8,5€

Tiramisu aux myrtilles Blueberry tiramisu

Moelleux chocolat, glace vanille Warm chocolate cake with vanilla ice cream

Tartelette rhubarb et fraises Rhubarb and strawberry tart

Assiette de 3 fromages Cheese platter, selection of 3 cheeses

Entrée Plat Dessert……………………………………35 €

Entrée Plat / Plat Dessert…………………………..30 €

Assiette de charcuterie et fromage……12 à 19,5€

Platter of cold cuts and cheese from artisan producers