Special ce soir

 Entrée 12,50€

Fricassée de 3 champignons, œuf poché

Assorted mushrooms, sautéed and stewed, with poached egg

Tartare de duo saumon – cabillaud mariné , parfumé à l’huile de truffe

 Marinated tatare of salmon and codfish, infused with truffle oil

Cuisses de grenouille , brunoise de cacahouètes et risotto crémeux 

Frog legs with crushed peanuts and creamy risotto

Plat 24 €
Entrecôte os à moelle

Rib steak with bone marrow

Poêlée de Saint-Jacques beurre provençale 

Pan-fried scallops in provençale butter

Médaillon de lotte sauce bacon 

Monk fish medallion with bacon sauce

Jambonnette de poulet pattes noires de Vendée

 Chicken jambonettef rom Vendée

Plat végétarien à la demande

Vegetarian dish on demand

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Accompagnement au choix: Tagliatelle au pesto,  ou légumes de saison , ou gratin dauphinois

Choice of sides: Pesto tagiatelle pasta, or vegetables of the season, or potato gratin

Dessert 8,5€
Millefeuille à la figue

Puff pastry layers with cream and figue

Moelleux chocolat cœur coulant et son son sorbet framboise

Warm chocolate cake with raspberry sorbet

Façon Tiramisu au miel et gingembre 

Tiramisu style mousse  with honey et ginger

Assiette de 3 fromages

Cheese platter, selection of 3 cheeses

 

Entrée Plat Dessert……………………………………35 €

Entrée Plat / Plat Dessert…………………………..30 €

Assiette de charcuterie et fromage……12 à 19,5€

Platter of cold cuts and cheese from artisan producers from 12 to 19,5€